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Français 22 de enero al 5 de febrero
DOP JUMILLA & GRAND HOTEL CENTRAL
Ocho Denominaciones de Origen de vinos españoles se unen a ocho hoteles icónicos de Barcelona para destacar la riqueza de la cultura enogastronómica de España durante dos semanas. El Grand Hotel Central será el anfitrión de la Denominación de Origen Jumilla, en el marco del Hotel Wine Fest. Disfruta de una deliciosa tapa maridada con un vino de la región o reserva el menú degustación para sorprenderte con la cocina de Can Bo y los destacados vinos de Jumilla.
TAPA
Ensaladilla Can Bo con ventresca de atún + Juan Gil Blanco 2023, Bodegas Juan Gil, DO Jumilla
Lugar: Can Bo
10€ (maridaje incluido)
Horario: L-D, de 12:30h a 22:30h
Sin reserva, dentro del horario establecido.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Cecina de León, picos feos
Ensaladilla rusa, ventresca de atún
Maridaje: Luzón Colección blanco 2024 (Bodegas Luzón)
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Bravas Can Bo
Croqueta de pollo a la catalana
Maridaje: Casa de la Ermita Rosé 2023 (Casa de la Ermita)
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Canelón de ceps y berenjena
Maridaje: Bruma Finca CQ 2023 (Bodegas Viña Elena)
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Pluma ibérica a la brasa con guarnición
Maridaje: Juan Gil Nácar 2021 (Bodegas Juan Gil)
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Tiramisú de Lorenzo
Maridaje: Lacrima Christi (Bodegas BSI)
Lugar: Can Bo
60€/persona (maridaje incluido)
Con reserva previa. Disponible del 22 de enero al 5 de febrero.
Toda la información y reservas para el menú degustación en www.hotelwinefest.com
Hotel Wine Fest en la Barcelona Wine Week
En Grand Hotel Central, hemos preparado una tapa especial y un menú de degustación en el marco del Hotel Wine Fest, un evento imprescindible para los amantes del vino que se organiza dentro de la Barcelona Wine Week 2025.
La Barcelona Wine Week es el mayor evento de vinos españoles, donde se presentan las novedades de la industria vinícola y las oportunidades de turismo enológico en España. Entre los expositores más destacados se encuentran las principales bodegas que representan las DO españolas, empresas de turismo enológico y distribuidores de vinos nacionales e internacionales.
Como parte de la Bcn Wine Week, los visitantes pueden disfrutar de catas de vino dirigidas por expertos, conferencias, restaurantes pop up y talleres prácticos, todos diseñados para profesionales del vino.
Los precios de las entradas para la Barcelona Wine Week van desde los 35€ para un pase de un solo día hasta los 105€ para una experiencia de tres días.
