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HOTEL WINE FEST

22 Januar bis 5 Februar

DOP JUMILLA & GRAND HOTEL CENTRAL

Acht spanische Weinanbaugebiete schließen sich mit acht ikonischen Hotels in Barcelona zusammen, um zwei Wochen lang die reiche Wein- und Gastronomiekultur Spaniens hervorzuheben. Das Grand Hotel Central wird die Herkunftsbezeichnung Jumilla im Rahmen des Hotel Wine Fest präsentieren. Genießen Sie eine köstliche Tapa, kombiniert mit einem Wein aus der Region, oder buchen Sie das Degustationsmenü, um sich von der Küche von Can Bo und den herausragenden Weinen aus Jumilla überraschen zu lassen.

TAPA 

Russian salad, tuna belly fillets + Juan Gil Blanco 2023, Winery Juan Gil, DO Jumilla

Place: Can Bo restaurant, Grand Hotel Central
10€ (pairing included)

 

Schedule: Mon-Sun, from 12:30 PM to 10:30 PM

No reservation required, within the established hours.

Canbo  H

Verkostungsmenü

Cecina de León, bread sticks

Russian salad, tuna belly fillets

Pairing: Luzón Colección White 2024 (Bodegas Luzón)

--

Can Bo patatas bravas, spicy sauce
Braised chicken croquette

Pairing: Casa de la Ermita Rosé 2023 (Casa de la Ermita)

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Porcini & eggplant cannelloni

Pairing: Bruma Finca CQ 2023 (Bodegas Viña Elena)

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Grilled Iberian pork pluma with garnish

Pairing: Juan Gil Nácar 2021 (Bodegas Juan Gil)

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Lorenzo’s tiramisu

Pairing: Lacrima Christi (Bodegas BSI)

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Location: Can Bo restaurant, Grand Hotel Central

€60/person (pairing included)

By reservation only. Available from January 22 to February 5.

 

 

All information and reservations for the tasting menu: www.hotelwinefest.com

Grandhotelcentralhwf

Hotel Wine Fest bei der Barcelona Wine Week

Im Grand Hotel Central haben wir eine spezielle Tapas und ein Verkostungsmenü für das Hotel Wine Fest zusammengestellt, ein unvergessliches Ereignis für Weinliebhaber, das im Rahmen der Barcelona Wine Week 2025 stattfindet.

Die Barcelona Wine Week ist die wichtigste Veranstaltung für spanische Weine, bei der die neuesten Entwicklungen in der Weinindustrie und die Möglichkeiten des Weintourismus in ganz Spanien präsentiert werden. Zu den Highlights gehören Aussteller führender Weingüter, die die wichtigsten Herkunftsbezeichnungen vertreten, Weintourismusunternehmen und Händler von nationalen sowie internationalen Weinen.

Im Rahmen der Bcn Wine Week können die Besucher an von Experten geführten Weinverkostungen, spannenden Konferenzen, Pop-up-Restaurants und praktischen Workshops teilnehmen, die alle für Weinprofis konzipiert sind.

Die Ticketpreise für die Barcelona Wine Week beginnen bei 35€ für ein Einzeltagesticket und steigen auf bis zu 105€ für ein dreitägiges Rundum-Erlebnis.

Mehr erfahren über die Barcelona Wine Week

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